Descripción
Descripción
OLIVIERS DES ANDES
Sumérgete en la esencia de nuestro Aceite de Oliva Extra Virgen, una joya única que nace del corazón de nuestros olivares en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Extraído en el momento óptimo de maduración y prensado en frío para preservar su frescura vibrante, este aceite despliega notas frutales y herbales que reflejan la riqueza de nuestro terruño. Perfecto para quienes buscan un producto elegante y auténtico, ideal para realzar el sabor de cada plato
Linea Clásicos
Parcela Valle Alto
IG Alto Agrelo
De un color intenso y vibrante, que refleja la concentración y pureza de nuestros frutos.
En nariz, se despliega una paleta aromática compleja en la que se entrelazan delicadas notas de aceituna fresca, matices herbáceos y un sutil toque especiado, evocando la riqueza de nuestro terruño.
En boca, su estructura equilibrada y su textura sedosa se complementan con un amargor y un picante armoniosos, dejando un final prolongado que revela la esencia única de nuestro Aceite de Oliva Extra Virgen de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Aceitunas cosechadas y elaboradas en nuestra finca
La expresión pura de Alto Agrelo, el reflejo de la esencia del terroir mendocino
Olivares ubicados en Alto Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
Enclavados en la privilegiada región de Mendoza, a 1.050 M.S.N.M.
Maridajes recomendados
Nuestro Aceite de Oliva Extra Virgen se integra de manera excepcional en la gastronomía, realzando el sabor de cada plato. Marida perfectamente con carnes rojas asadas o a la parrilla, como un costillar de cordero o un bife de chorizo, y también se complementa de forma ideal con quesos curados, tales como un queso azul o un parmesano añejo. Además, su carácter distintivo enriquece platos especiados, como guisos o cazuelas.
- Quesos, ensaladas, carnes rojas, cordero, pastas, etc.
Dieta mediterranea
- El aceite de oliva extra virgen es un pilar fundamental de la dieta mediterránea y, cuando se utiliza con moderación, puede contribuir a un estilo de vida saludable. Recuerda ser mesurado en su uso, ya que, aunque está repleto de beneficios y nutrientes, también es calórico. Se recomienda incorporarlo en cantidades adecuadas—por ejemplo, una o dos cucharadas al día—para realzar tus platos sin exceder el aporte energético diario.
Sustentabilidad
Nuestro producto tiene una huella de carbono de 0.515 kg CO2e. Considerando la eficiencia del reciclaje, el vidrio reciclado puede reducir la huella de carbono en aproximadamente un 30%. Si se considera que el 50% de las botellas de vidrio. El transporte del vidrio puede variar según la distancia y el método de transporte. Asumiendo un promedio de 0.1 kg de CO2 por botella.
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